در گذشته، می‌توانستید در راه اندازی فروشگاه مواد غذایی بدون توجه زیادی به طراحی فروشگاهتان موفق شوید. اما امروزه این امکان وجود ندارد. مکان مناسب، انتخاب محصولات عالی، کارکنان مفید و قیمت‌های پایین در چشم انداز رقابتی امروز کافی نیستند.هایپرمارکت‌ها باید برای جلب نظر مصرف کنندگان، چیزهای بیشتری ارائه دهند. مکان شما باید به افزایش رضایت مشتری کمک کند. بیایید نگاهی بیندازیم که چه ایده‌های طراحی داخلی می‌تواند در طراحی هایپرمارکت شما تفاوت ایجاد کند.
اصول طراحی هایپرمارکت
در زیر اصول طراحی هایپر مارکت را باهم بررسی خواهیم کرد:
به خریداران کمک کنید
شرکت‌های مواد غذایی باید طراحی هایپرمارکت خود را با در نظر گرفتن نیاز مشتریان انجام دهند. این به این معنی است که هم برای خریدارانی که با فهرست مواد غذایی می‌آیند و هم برای کسانی که ترجیح می‌دهند بازدید کنند، کمک کنید. مطالعات نشان داده است که وقتی مصرف کنندگان زمان بیشتری را در فروشگاه می‌گذرانند، تجربه بهتری دارند و بیشتر خرج می‌کنند. خریداران نیاز به چیدمانی دارند که منطقی باشد، الگوهای محیطی شبکه را برآورده کند و ابزارهای راهیابی چند کاناله را برای ورود و خروج سریع آنها ارائه دهد. علاوه بر این، نمایشگرهای چاپ شده سنتی می‌توانند به آنها کمک کنند راهرو و محصولات مناسب را پیدا کنند.
سبد خرید فروشگاهی به عنوان یکی از کاربردی‌ترین تجهیزات فروشگاهی است. شما میتوانید برای استفاده از رنگ های مختلف در محیط فروشگاه خود چرخ خرید فروشگاهی را در رنگ موردنظر خود سفارش دهید.
ورودی‌ها
یکی از ویژگی‌های مهم هایپرمارکت‌های پر رونق امروزی، در ورودی است که برای جلب مشتری طراحی شده است. تقویت این فضاها با چند جزئیات کلیدی می‌تواند استرسی را که برخی از خریداران احساس می‌کنند، به حداقل برساند. این ممکن است شامل نشانگرهای خطی در فضای باز باشد که فاصله ایمن را نشان می‌دهد. میتوانید با استفاده از ضدعفونی‌کننده دست و دستمال‌های ضدعفونی‌کننده برای سبد خرید، از مشتریان استقبال کنید. همچنین داشتن یک خوشامدگو در ورودی برای خوش آمدگویی به خریدارین و پاسخگویی به سوالاتی که ممکن است داشته باشند می‌تواند کمک کند.
چیدمان فروشگاه مواد غذایی
یکی از راه‌های اطمینان از اینکه میتوانید با نیازهای در حال رشد مشتریان خود سازگار شوید، طرح‌بندی مدولار است. وسایل دائمی را با کیوسک‌های قابل حمل و ایستگاه‌های خرید متحرک جایگزین کنید.
ملزومات دسترسی آسان
در پاسخ به تمایل روزافزون خریداران برای ورود و خروج ، بسیاری از هایپرمارکت‌ها وسایل ضروری را در دسترس‌تر می‌کنند. در برخی موارد طراحی هایپرمارکت، فروشگاه‌ها اقلام ضروری را روی درپوش‌های انتهایی خود قرار می‌دهند تا تجربه خرید کارآمدتری ایجاد کنند. همچنین در فروشگاه میتوانید از چرخ دستی فروشگاهی هم استفاده کنید.
جریان ترافیک در طراحی هایپرمارکت
بهینه‌سازی جریان ترافیک یک جزء حیاتی برای ایجاد احساس امنیت و راحتی در مشتریان است. جدای از تابلوها و نشانگرها، خرده فروشان در حال تجدید نظر در چیدمان فروشگاه‌های خود برای اطمینان از فاصله گذاری اجتماعی هستند. ایده این است که ناامیدی خریداران را به حداقل برسانیم و با اجازه دادن به آنها برای دسترسی به هر چیزی که نیاز دارند، فروش را به حداکثر برسانیم. از سوی دیگر، چیدمان نیز باید طبیعی به نظر برسد. بسیار مهم است که فضای کافی برای جابجایی و چرخاندن ترولی فروشگاهی مشتریان وجود داشته باشد تا بخش‌های مختلف خواربار فروشی با هم تلاقی نداشته باشند. پیشخوان‌های خروج نیز باید به گونه‌ای طراحی شده باشند که امکان پرداخت سریع و آسان را فراهم کنند.
مقاله پیشنهادی: راه اندازی هایپر مارکت
پرداخت کارآمد مشتری
تسویه حساب بخش مهمی برای رفع نیازهای مصرف کنندگان است. از آنجایی که خریداران بیشتری خرید را در هایپرمارکت‌ها ترجیح می‌دهند، صاحبان فروشگاه‌ها راه‌های خلاقانه‌ای برای سریع‌تر و ایمن‌تر کردن آن پیدا می‌کنند. ایجاد ایستگاه‌های تسویه‌حساب نیازهای خریداران شما را برآورده می‌کند، اما مزایا به همین جا ختم نمی‌شود. از آنجایی که معمولاً چندین دفتر می‌توانند توسط یک کارمند نظارت شود، ممکن است بتوانید هزینه‌های نیروی کار را کاهش دهید.
سازگاری با محیط زیست
این شیوه جدیدی از طراحی هایپرمارکت است که هر فرد و کسب و کار باید آن را اتخاذ کند تا بتوانیم به نجات کره زمین کمک کنیم. هایپرمارکت‌ها هنگام انجام پروژه‌های مناسب یا نوسازی می‌توانند یک قدم فراتر بروند و از اصول طراحی هایپر مارکت و سازگار با محیط زیست استفاده کنند.
اصول قفسه بندی
قرار دادن اقلام به صورت استراتژیک تأثیر زیادی بر خرید مشتری دارد. محصولاتی که گران هستند همیشه در بالای قفسه قرار می گیرند و محصولاتی که در بین مردم محبوب هستند و به دنبال آن می‌گردند در قفسه‌های پایینی قرار می‌گیرند. کالایی که به احتمال زیاد مشتری را جذب می‌کند در سطح چشم قرار می‌گیرد. برای دانستن جزئیات بیشتر در مورد قرار دادن قفسه‌های مختلف مطالب زیر را بخوانید.
قفسه‌های بالایی: قفسه‌های بالایی قفسه‌های ذخیره سازی هایپرمارکت برای اقلامی در نظر گرفته شده است که یا گران هستند یا فروش زیادی ندارند. این بخشی از قفسه است که مشتریان کمتر به آن دسترسی دارند و از این رو میتوانید محصولاتی را که در داخل، نسخه‌های محدود هستند، در آن مناطق ذخیره کنید.
قفسه‌های دسترسی: به این قفسه‌های نمایش هایپرمارکت‌ها قفسه‌های هم سطح چشم نیز می‌گویند زیرا تنها محصولات پرفروش و پیشرو در اینجا قرار می‌گیرند. از آنجایی که اکثر خریداران برای خرید اجناس به این قسمت از هایپرمارکت نگاه می‌کنند، به عنوان یک منطقه ممتاز در نظر گرفته می‌شود. شما همچنین میتوانید بهترین برندها را در این منطقه در کنار پرفروش‌ترین ها قرار دهید.
دسترسی به قفسه‌ها برای کودکان: روند دیگری که در بین خریداران مشاهده می‌شود، افزایش کودکانی است که همراه با والدین خود به هایپرمارکت‌ها می‌آیند. بنابراین قفسه‌های ذخیره سازی در فروشگاه‌ها، اقلامی را قرار می‌دهند که بچه‌ها دوست دارند و می‌توانند به آنها دسترسی پیدا کنند. محصولاتی که برای بچه‌ها هستند، طرح‌هایی خواهند داشت که برای کودکان جذاب به نظر می‌رسند و این به معنای درآمد بیشتر برای هایپرمارکت شماست.
قفسه‌های پایین: سازندگان قفسه‌های هایپرمارکت پیشنهاد می‌کنند اقلام بزرگ و سنگین را در قفسه‌های پایین قرار دهید. همچنین بلند کردن و حمل آنها از قفسه به صندوق برای مشتریان راحت‌تر است.
استفاده از تجهیزات فروشگاهی در طراحی هایپرمارکت
در طراحی هایپر مارکت ها می بایست به وجود تجهیزات فروشگاهی در مکان خود دقت داشته باشید زیرا این تجهیزات موجب افزایش رضایت مشتریان از فروشگاه و بالا بردن کارایی کارمندانتان خواهد شد.
قفسه نمایش هایپرمارکت برای نمایش مواد غذایی تازه
نیاز به سازماندهی قفسه‌های فروشگاه در هایپرمارکت‌ها برای نمایش محصولات وجود دارد. مطمئن شوید که غذاها قابل مشاهده هستند.
سازماندهی قفسه‌های فروشگاه ، مشتریان را ترغیب می‌کند تا بیشتر بخرند، پیشنهاد می کنیم مقاله قفسه بندی هایپر مارکت را مطالعه کنید.
غرفه های نمایش
شیر، کشک، تخم مرغ، نان و محصولات مرتبط باید در دورترین گوشه فروشگاه شما قرار گیرد. این اطمینان حاصل می‌کند که مشتریان محصولات بیشتری را که در فروشگاه خود دارید مشاهده می‌کنند، که ممکن است آنها را وادار به خرید اقلام بیشتری کند. شکلات‌ها، مجلات و غیره باید در صندوق قرار داده شود تا بتوانند آن را به صورت ناگهانی خریداری کنند.
نتیجه گیری
هایپرمارکت‌ها در جامعه مدرن از اهمیت بالایی برخوردار هستند و با طراحی هایپرمارکت مناسب، برنامه ریزی و اجرای مناسب می‌توانند فضاهای راحت و مطمئنی برای خرید خواربار و ملزومات مورد نیاز مشتریان باشند.